在朴*上买了冬笋600G，特价9.9元一斤，没有什么根部，去掉壳剩下很小，不过真的很嫩，到手2个冬笋，退了0.43元的差价，不足600G，2个冬笋去完壳就剩下这么一点了，不过去了根部还是很嫩的，而且还是9.8元一斤。上周买500G都17.9元了，真是太抵买了。

做法：冬笋去根去壳，洗净后切片，焯水后捞出，鲜鱿是买了一盒切好的，只需要清洗，鲜菇去洗净后切片，锅里放姜片和蒜，放油，放蒜苗去爆香，再放鲜菇，放上焯好水的冬笋，腌好的五花肉、腌好的鲜鱿，放耗油和盐，真的超嫩、爽、脆。





















​​​​​​​