帖子详情

皮蛋擂辣椒拌茄子

9922美食&下厨

喜欢看美食博主做菜找灵感,平时也喜欢吃豆角茄子,这两天刷到这个皮蛋擂辣椒还有茄子,觉得很不错,挺适合我们家的口味,就是辣椒不可以买太辣的,所以我买了青椒回来。


两根细长的青椒


两个皮蛋


细茄子切段蒸熟……


青椒直接开火煸到有虎皮纹


皮蛋直接剥了壳备用


再来点拳头



茄子蒸熟了晾在一边



然后就像对待前男友一样暴打柠檬茶那样子锤……我就差一个石锤,结果只能用锅铲搅拌……弄到好狼狈哦



最后再加上调味料~生抽,蚝油,糖,麻油,香醋,再来点热油……好送饭啊哈哈
2025/03/26
全部回帖
看落去就好送饭
2025/03/26回复
看起来好好呀.厉害
2025/03/27回复
猜你喜欢

国庆宅家,做客家酿苦瓜,蒸煎两吃

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

青菜疯涨价,猪肉也趁热闹,生活在广州,想吃饱吃好真的很难!

一茶一坐招牌菜跟茶不错,其他一般般。有会员卡比较优惠~

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

热点推荐

姑姐们回娘家 可我这个主人根本不在家!

广州年味顶格 陈家祠马上有喜

热闹舞狮,把年味儿泡在温泉里

广州油麻山轻徒步 香雪出发打卡天坑

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

整理了一些广州小初高常用资料,需要的家长

【骑遇广州·马上有礼】帽峰山上色彩斑斓

【骑遇广州·马上有礼】琶洲互联网创新区夜

【骑遇广州·马上有礼】白鹅潭上空的科技与

孩子的潜力还有没有

【骑遇广州·马上有礼】聚泷古村

【骑遇广州·马上有礼】天河花市重新回归体

查看更多热点 >

回帖