帖子详情

皮蛋擂辣椒拌茄子

7942美食&下厨

喜欢看美食博主做菜找灵感,平时也喜欢吃豆角茄子,这两天刷到这个皮蛋擂辣椒还有茄子,觉得很不错,挺适合我们家的口味,就是辣椒不可以买太辣的,所以我买了青椒回来。


两根细长的青椒


两个皮蛋


细茄子切段蒸熟……


青椒直接开火煸到有虎皮纹


皮蛋直接剥了壳备用


再来点拳头



茄子蒸熟了晾在一边



然后就像对待前男友一样暴打柠檬茶那样子锤……我就差一个石锤,结果只能用锅铲搅拌……弄到好狼狈哦



最后再加上调味料~生抽,蚝油,糖,麻油,香醋,再来点热油……好送饭啊哈哈
03/26 22:28
全部回帖
看落去就好送饭
03/26 23:59回复
看起来好好呀.厉害
03/27 15:06回复
猜你喜欢

国庆宅家,做客家酿苦瓜,蒸煎两吃

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

青菜疯涨价,猪肉也趁热闹,生活在广州,想吃饱吃好真的很难!

一茶一坐招牌菜跟茶不错,其他一般般。有会员卡比较优惠~

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

热点推荐

天河星级酒店泳池哪家强 这间必须有一票

全部免费!广州7月研学活动全攻略!

九年义务教育毕业证被扣?近半学生没拿到

7月清货季 十三行清货早就开始啦

今天下午的一阵怪风

2025广州中考物理命题太草率了

2025年广州物理中考可以估分了,大家考得怎

每天森林浴20分钟,身心的自然疗愈

明天真的会降温吗?

到?头村赏荷花,寻找乡村野趣

118㎡胡桃木色新中式,一室茶烟伴筝鸣

191㎡现代意式私宅,用光影雕刻时光的剪影

珠江新城的幼儿园,也撑不下去了?广州CBD

查看更多热点 >

回帖