新光花园酒家超多人等位，早茶11:00时前6.8折，但11:00时后仍然有许多人排队轮候。有三款16.80-18.8元的特惠点心稳居点单榜首：黑松露一口鹅肝包圆润如金珠，松露香穿透酥皮与鹅肝油脂共舞；金瓜榄豉蒸排骨将南瓜清甜注入榄豉豉香，排骨裹着琥珀色酱汁颤动；紫兰鲜虾翡翠饺如艺术品，蓝紫渐变皮裹着粉嫩虾仁，透出翡翠般的莴笋碎。











瑶柱鲍鱼糯米鸡堪称早茶界的交响诗，荷叶清香裹挟着鲍汁浸润的糯米，瑶柱丝与鸡肉在齿间迸发鲜甜。脆皮空心煎堆像黄金灯笼，芝麻脆壳下藏着糯叽叽的温柔。黄椒酱蒸龙趸最显豪气，雪白鱼肉顶着橙黄椒酱，鲜辣中透出丝瓜的清润。