火辣辣的夏天，炒菜热，吃饭干，胃口差，那就来一盆凉拌腐竹青瓜吧，一次满足你三个愿望！手工头层原浆的腐竹，来自深山问候的山珍木耳，用清水泡发，焯水煮熟。葱，姜，蒜，生抽，山西陈醋多放点，小米辣，凉拌汁，辣椒油，香菜，淋上热油，再放拍好的青瓜，搅拌均匀，冷藏入味，礼成。太美味了，厚实的肉肉小黑木耳，层层叠叠头层皮的腐竹，脆脆的清新青瓜，吸足了美味酱汁，得到了吃货娃的大力点赞。此菜要多做，原料好，厨艺也好，好好吃，下次继续！好好吃饭，好好生活！