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家常菜 | 香煎花仙鱼~豆角炒肉~水油焖包菜

7301美食&下厨

分享一下做的简单家常菜~

✅️香煎花仙鱼
1⃣花仙鱼清洗干净,两面均匀抹上食用盐,腌制一下。
2⃣热锅下油,放入花仙鱼,加入姜片,小火煎至两面金黄即可。

✅️豆角炒肉
1⃣瘦肉加入适量蚝油、生抽、食用油,抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油,放入瘦肉,炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀至熟透。
3⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入豆角,翻炒均匀至变色,倒入适量清水,盖上锅盖,焖煮一下。
4⃣倒入适量蚝油、盐,加入炒好的瘦肉,翻炒均匀即可。

✅️水油焖包菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入包菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。

日子再忙,记得也要好好吃饭!













2025/08/08
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