帖子详情

分享美食#家常菜#暑假厨房 番茄炒年糕

11743美食&下厨

开启暑假模式,将进入被动式厨房营业时间,一日三餐,油盐酱醋,厨房兵兵邦邦,人间最美交响曲啊!
今个主角菜式是:炒年糕
材料:韩式年糕、西红杮
制作:有个朋友特别喜欢吃年糕,炒的,煮的,蒸的,甜的,咸的,她都特别喜欢,有时候看她吃,就特别想来一口,到底是什么滋味(胃不好的人儿,对糯糯的食物就比较讲究);逛超市的时候就买了一小包回家,试试炒年糕好不好吃。







首先捣一点蒜蓉用热油先爆香,然小火加入年糕快速翻炒一下,激出香味来,再加入去了皮的西红杮,中小火慢慢翻,一定要翻动着,不然会贴锅;翻到感觉有点软的时候加点番茄酱继续炒至完全软化,加一点点盐就可以起锅了,有点酸香,番茄的那种酸,很好接受,咬在嘴里糯糯的,因为是咸口的,年糕本身又是粉做的,糯香糯香的,还怪好吃的,不知不觉就吃了一大盆。。。





2025/08/11
全部回帖
好似又几可以啵
2025/08/11回复
加芝士更拉丝好吃
2025/08/12回复
幸运来袭:
加芝士更拉丝好吃
查看原文
😍😍😍心动,下次试试!
2025/08/13回复
猜你喜欢

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

惊艳如你——玫瑰花荔枝扣!

【美食品鉴师】精致杭州菜,味道略失望但胜在性价比高

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

【今晚食乜餸】+我的美味晚餐

~~婆婆做的生菜包新鲜出炉

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖