分享_cece今个主角菜式是：电饭锅版咸香鸡
材料：杏鲍菇、鸡
制作：咸香鸡，应该是和客家盐焗鸡差不多的做法，做这个鸡，就用最简单的方式，给鸡全身抹盐，腌大概小半小时以上，腌的久就入味些；然后电饭煲按煮饭键跳了就好了。软嫩的鸡就煮一遍，老硬实些的鸡就煮两次，煮好后拿出来手撕也好，切块也好，都好吃。我这次用的是纯鸡腿、鸡翅，煮好后切块，然后底下铺了层切片的杏鲍菇，把压出来的鸡汁一块倒到盘子里再蒸了十分钟，不用再调其它味了，这样蒸出来，底下的杏鲍菇吸满了鸡汁，非常好吃。有多余的鸡汁再焖碗饭！😍😍😍
分享美食#家常菜#暑假厨房 咸香鸡
2331美食&下厨
今个主角菜式是：电饭锅版咸香鸡
材料：杏鲍菇、鸡
制作：咸香鸡，应该是和客家盐焗鸡差不多的做法，做这个鸡，就用最简单的方式，给鸡全身抹盐，腌大概小半小时以上，腌的久就入味些；然后电饭煲按煮饭键跳了就好了。软嫩的鸡就煮一遍，老硬实些的鸡就煮两次，煮好后拿出来手撕也好，切块也好，都好吃。我这次用的是纯鸡腿、鸡翅，煮好后切块，然后底下铺了层切片的杏鲍菇，把压出来的鸡汁一块倒到盘子里再蒸了十分钟，不用再调其它味了，这样蒸出来，底下的杏鲍菇吸满了鸡汁，非常好吃。有多余的鸡汁再焖碗饭！😍😍😍
09/04 20:14
小韦韦bb
