丝瓜鱼滑平菇汤前天老妈买的丝瓜都老了,有两根都坏了,所以今晚把好的选出来做个汤喝。做法:丝瓜去皮后切大块,有些老馕我没有要切出来了。锅里放姜片放油,先放丝瓜爆香翻炒多几下,再加入清水煮几分钟,再放平菇和鱼滑,最后放盐,汤好清甜啊。