天气冷,煮个开胃暖心的胡椒蒸猪头骨,美味又实惠,做法简单,肉香浓郁,肉质细嫩弹牙,越吃越有滋味。材料:2块猪头骨(7元一斤),2元胡椒粒做法:1将猪头骨上面的腺体肥油清理干净,用白糖、盐腌一下。2、炒香胡椒粒再压碎,有颗粒状的就可以。3,将胡椒粒碎均匀抹在猪头骨上面。4大火蒸25分钟。热呼呼香喷喷的猪头骨拿在手里开啃,真是大口吃肉,好过瘾。