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乌鸡羊肚菌山药汤,清甜无比

1950美食&下厨

周末化身厨娘!!!
周日外出,中午就回到家了,买菜的时间都没,困、累,睡一会到四点多起来,看看冰箱都有啥材料,主打一个有啥煮啥

前些日子买的乌鸡,还没吃完,来个乌鸡山药羊肚菌汤!
把乌鸡解冻后剪去皮,肥油部分,再加一块大猪肉
其他材料:山药三四块左右,再加几块干的山药,8小颗红枣,5个羊肚菌,以上材料和水一起煮开后,加入肉类

大概煮1小时左右,没什么浮油,最后加丢丢盐,已经好清甜了呢!清润好喝,暖呼呼

再快手炒个菜花,鱼滑滚青菜,周末化身厨娘的快乐🤣










01/11 18:54
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