先把雪梨去皮擦成丝,再切点红枣、姜片,把川贝打成粉,再把罗汉果掰碎,把这些东西和黄冰糖一起放进锅里,不用加水,直接开小火慢慢熬。等梨都煮软了,汁水变多,颜色变成浅褐色,就关火。接着用纱布把煮烂的梨渣、红枣渣都过滤掉,只留梨汁。把梨汁倒回锅里,开中火继续熬,要不停搅拌,别糊底。等水分慢慢蒸发,汤汁变稠,颜色变深,能挂在勺子上不轻易掉下来,就差不多好了。关火放凉,装进干净的玻璃瓶里,密封放冰箱。喝的时候舀一勺,用温水冲开就行,润肺止咳,嗓子不舒服的时候喝特别舒服。