麦冬,西洋参,石斛,枸杞先把瘦肉切成片然后用爆打渣男的力道把瘦肉剁碎今天用我们的省盘不锈钢盘蒸个瘦肉水,先把剁好的肉压实在盘里,这样蒸出来的汤水才会清透再慢慢放入适量的水和西洋参,石斛和麦冬,枸杞等最后再放放入锅里隔水蒸1小时左右