每次回老家，最惦记的就是地里新鲜采摘的时令蔬菜，纯天然无公害，简单翻炒就满是食材本身的清甜，吃起来格外舒心。这次回乡收获满满，带回来新鲜小南瓜、苋菜，再配上自家腌制的咸肉，随手就能做出几道下饭家常菜。
鲜嫩的南瓜切丝清炒，口感脆嫩爽口；翠绿苋菜简单蒜蓉翻炒，清润解腻；咸肉自带咸香，搭配素菜一起焖煮，香味瞬间就出来了。没有复杂调料，不用重油重辣，原汁原味的农家风味，远比酒楼里昂贵海鲜、大鱼大肉更合胃口。
多炒了一份苋菜打包带到公司，中午午休简单加热，就能吃上清爽的绿叶菜。在广州日常生活，总在外应酬吃丰盛宴席，重油重盐久了肠胃反而不适，反倒这种朴素清淡的小菜，吃完一身轻松。
其实日常吃饭不必追求名贵食材，不用山珍海味也能吃得满足。新鲜时蔬搭配少许咸肉，简简单单搭配一餐，清清爽爽不油腻，清淡饮食对身体也好。
朴素的家常菜藏着最治愈的烟火气，不用费心准备，食材朴实、做法简单，吃得健康又舒心。清淡一餐，平淡知足，便是生活里简单又踏实的小幸福。