✅️金鲳鱼蒸豆豉
①金鲳鱼两面均匀抹上盐,腌制一下。
②将金鲳鱼放入盘中,放入姜片、豆豉、食用油。
③水开放入蒸锅,中火蒸10分钟即可。
✅️辣椒炒牛肉
①热锅下油,放入牛肉炒至变色,加入适量盐,翻炒均匀至熟透。
②热锅下油,放入蒜头爆香,倒入辣椒翻炒均匀至变软,中途炒干加入适量清水。
③倒入牛肉,加入适量蚝油、盐,翻炒均匀即可。
✅️水油焖青菜
①锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入青菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
②大火收汁,翻炒均匀即可。
日子再忙,记得也要好好吃饭哦!
490美食&下厨