周末不用赶时间上班,最舒服的就是安安心心给家里人做顿饭,一家三口围在桌子边上热热闹闹吃一餐。
菜也不搞那些花里胡哨的,主打一个家常、下饭、够味。香辣排骨啃着过瘾,调料裹得满满当当,一口下去香得很;还有煎得焦香的特色干货,撒上辣椒蒜粒,越嚼越有味道;再来一碟香辣炸辣椒,本地味道,拌饭一绝;清炒小白菜清爽解腻,粉糯的芋头泥软乎乎,还有香花生米,脆生生当小零嘴。米饭我还掺了点玉米碎,黄白相间,看着就有食欲。
我们家就好香辣口,菜一上桌,香味直钻鼻子,儿子和老公都吃得香,你一筷子我一勺子,边吃边唠家常。周末哪需要去外面花大价钱下馆子,自己在家做,食材新鲜,口味自己说了算,花钱不多,吃得舒坦。
日子就是这样,不用追求多高档,一家人凑在一起,有热菜有热饭,说说笑笑,简单踏实,就是最好的周末幸福啦。