严重声明:俺是网上找来滴图片,只是自己非常非常喜欢吃,所以感觉一定要发到这里勾引跟多人的口水这个就是,蚝烙吃你千遍,我也不厌倦,,那个怀念呀我想到要哭,[ 本帖最后由 刘唯唯 于 2009-4-26 11:02 编辑 ]
这个以前经常吃的,那个怀念呀潮汕粿条有很多种吃法,沙茶果条,①干捞的食法,因“捞”後需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿条在潮州称為“灌粿条”.它的吃法是先將粿条在沸腾的湯鍋中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、豬油、味精、魚露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔軟的口感和花生酱、沙茶酱浓浓的香味...