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请求各位指教:瘦肉水应该怎样做,才能最好地保存其营养?

1407587谈天说地

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瘦肉剁碎,放1-2碗清水

放进锅里蒸。

味道好!

连盐都不用放。
2008/07/04回复
瘦肉切片放在碗里,放两片生姜,放水,然后放在饭里蒸,ok
2008/07/04回复
ELASELAS83楼
我都试炖一下先~~~谢了
2008/07/04回复
sallycpsallycp84楼
干吗要将肉剁碎了用清水泡两个小时
2008/07/04回复
sallycpsallycp85楼
我都是剁好了直接放点水蒸的
2008/07/04回复
typzyhtypzyh86楼
先学下来,然后面壁去. 我女儿一岁半了,可真还没吃上两三回呀.
2008/07/04回复
丘草丘草87楼
炖和蒸有什么区别啊,请问具体是怎么做的?
2008/12/02回复
原来有这么多做法啊,学习了
2010/04/23回复
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