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花生眉豆鸡脚汤+烤排骨+炒包菜

577519美食&下厨

今天煲的是花生眉豆鸡脚汤。
材料有鸡脚、猪骨、花生、眉豆、红枣、陈皮





把鸡脚和猪骨飞水后,将所有材料都放进汤锅里。
(其实俺有些懒没做飞水这个步骤,呵呵)



采用的是依立紫砂汤锅,
我觉得这个汤锅真的很好,比较方便,而且紫砂煲的汤味道也很好,我都已经用了有3年了。



4个小时后,已经煲好了的汤的照片。



今天的菜为烤排骨和炒包菜。
排骨是用日本烤肉汁腌的





再放进烤箱烤二十分钟,十分钟时得翻个面



烤好的样子



炒包菜
材料:





成品样子



今天的晚餐



[ 本帖最后由 CinyLv 于 2008-7-5 20:03 编辑 ]
2008/07/05
全部回帖
CinyLvCinyLv沙发
我也挺喜欢的。
2008/07/05回复
CinyLvCinyLv板凳
开始只是写写煲的汤,后来干脆把今天晚餐全放进帖子。
2008/07/05回复
谢谢大家夸奖。
平时没什么时间弄饭菜,只有周末才可以弄些给LG吃。
今天我们把菜都吃完了,不过饭煮多了。呵呵
2008/07/05回复
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