帖子详情

红豆要怎么才能很快的煮开花呢!1

1758465美食&下厨

请问谁知道红豆怎样才能很快的煮开花呢??周日我煮红豆沙,吃饭前把豆子泡在水里,2个小时后我煮了,但是水开了近半个小时还是没有开,有筷子去按一下,还是硬帮帮的,一点软化迹象都没有,然后我就想,是不是也像绿豆一样,也要焖一下呢,我就把电源拔掉,焖了也有半个小时了,打开看还是一个样,没变呢!!这个时候,LG就说了:“10点了,你还不做好,我就要睡觉了,”郁闷啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
请教大家,怎么才能很快的煮开呢???
2008/07/15
全部回帖
lyone88:
先用水煮开后,然后在把红豆放进去2个小时在煮,我是煮绿豆,你试一试
查看原文
谢谢!!! 回去试试啊。。。
2008/07/15回复
谢谢3楼4楼帮顶!!一人一支
2008/07/15回复
吽吽:
高压锅,我每次煮红豆都是用高压锅~
查看原文
高压锅!!我家没有,也怕那个吱吱声,挺吓人的。。。
谢谢你教我
2008/07/15回复
yaer:
红豆跟绿豆不都是一样这样煮吗?我煮过绿豆,很快就煮好的。
查看原文
不一样哦,绿豆很容易就开了,只要煮之前泡一个小时左右的水就行了,但是红豆的个头比较大,所以难开
2008/07/15回复
恒霖妈妈:
  你应该先用冰水浸红豆,煮滚水再放红豆下去,那红豆就会很快煮得起沙了。
查看原文
谢谢.............热胀冷缩!!!原来是用这个道理啊。谢谢你啊
送你
2008/07/15回复
原帖由 <i>冬冬娘</i> 于 2008-7-16 14:05 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=10653514&ptid=631151" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
LZ好经典啊,竟然不用高压锅啊。<br />
现在绝大多数老广,在家煲汤或者煲糖水,绝对都用高压锅了,尤其是汤。<br />
不管煮红豆还是绿豆糖水,关键是要浸泡豆子。一般是晚上睡觉前泡上,第二天早上煮,怎样都要8小时左右。<br />
你 ...
<br />
我家从来都没有高压锅的,不管是之前我老妈家,还是现在我的小家,因为小时候听过锅炸开了,伤到人,所以不敢用哦!
总之都是谢谢大家的指教拉。
2008/07/16回复
(*^__^*) 嘻嘻……,确实不会用。有机会我也试试啊,听大家说得这么好。。。
2008/07/18回复
呵呵,谢谢各位指教。。。。
2008/07/20回复
谢谢上一楼,但真的可以吗?我按煮饭的那档还不起沙,用煲粥的那档可能吗??
2008/07/20回复
2008/08/02回复
猜你喜欢

坚持顺产不知是对是错

广医三院宝贝降临顺产记(附症状)更新完毕

生了!小番茄顺产记--珠江新城妇幼无痛分娩

自家做客家娘酒煮鸡(LG做的、我打下手)

脐带绕颈&羊水过少,华侨医院顺产记

儿童医院急诊遭拒,气愤!!

热点推荐

钱大妈依旧火热!开张首日都被抢空了

公司安排我跨区兼岗 我选择直接辞职

28岁娃2岁离婚路上 我该不该要孩子?

南航贵宾厅消费降级 2积分只换来一碗面

两位数甲级写字楼美容 不推销服务好

多了一间买书的小店 实体店难做

跟着孩子们去秋游啦

# 花式过双节 # 江南长城

万圣节的风 吹到了paper stone

手工课太有意思了!学做创意香皂

事关公办中小学!广州收费新规公布

流花湖偶遇芙蓉花开

要离婚了 该不该要孩子

查看更多热点 >

回帖