高压锅，我每次煮红豆都是用高压锅~

红豆跟绿豆不都是一样这样煮吗？我煮过绿豆，很快就煮好的。

谢谢！！！ 回去试试啊。。。

谢谢3楼4楼帮顶！！一人一支

之前有妈妈有妈网上说，要先将绿豆小火炒一炒，干炒，然后再煮，这样快D，唔知红豆系米一样，供你参考。

高压锅！！我家没有，也怕那个吱吱声，挺吓人的。。。
谢谢你教我

不一样哦，绿豆很容易就开了，只要煮之前泡一个小时左右的水就行了，但是红豆的个头比较大，所以难开

　　你应该先用冰水浸红豆，煮滚水再放红豆下去，那红豆就会很快煮得起沙了。

谢谢.............热胀冷缩！！！原来是用这个道理啊。谢谢你啊
送你

先用豆浆机搅搅

我也学到东西了.前几天我煲红豆糖水,也是一粒粒的吃,好郁闷,今天终于学到了,明天试试看

学习

搅拌机，够快绝对系红豆沙

泡上6~8个钟, 什么豆子都开花...

学习了,

我妈妈喜欢用压锅。。
很快就好咯·

LZ好经典啊，竟然不用高压锅啊。
现在绝大多数老广，在家煲汤或者煲糖水，绝对都用高压锅了，尤其是汤。
不管煮红豆还是绿豆糖水，关键是要浸泡豆子。一般是晚上睡觉前泡上，第二天早上煮，怎样都要8小时左右。
你才泡了2小时，而且还不用高压锅，那样煮多久都不行，而且关键是不好吃。
正宗的老广红豆糖水，红豆必需煮的又烂又融，入口即化，才算上品。

我是老广，但从来唔用高压锅煲汤的
煲红豆沙我用电饭煲煲的，煲滚后，煲一阵就打去保温个个制，过一阵又再煲一下，反复几次，就OK的啦，其实个原理有D似压力锅的