红豆要怎么才能很快的煮开花呢！1 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

红豆要怎么才能很快的煮开花呢！1

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曾乐悠只看楼主

请问谁知道红豆怎样才能很快的煮开花呢？？周日我煮红豆沙，吃饭前把豆子泡在水里，2个小时后我煮了，但是水开了近半个小时还是没有开，有筷子去按一下，还是硬帮帮的，一点软化迹象都没有，然后我就想，是不是也像绿豆一样，也要焖一下呢，我就把电源拔掉，焖了也有半个小时了，打开看还是一个样，没变呢！！这个时候，LG就说了：“10点了，你还不做好，我就要睡觉了，”郁闷啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

请教大家，怎么才能很快的煮开呢？？？

2008/07/15

全部回帖

lyone88沙发

先用水煮开后,然后在把红豆放进去2个小时在煮,我是煮绿豆,你试一试

2008/07/15回复

wenwen_wen板凳

2008/07/15回复

高压锅，我每次煮红豆都是用高压锅~

2008/07/15回复

yaer5楼

红豆跟绿豆不都是一样这样煮吗？我煮过绿豆，很快就煮好的。

2008/07/15回复

曾乐悠楼6楼

lyone88:

先用水煮开后,然后在把红豆放进去2个小时在煮,我是煮绿豆,你试一试

谢谢！！！

回去试试啊。。。

2008/07/15回复

曾乐悠楼7楼

谢谢3楼4楼帮顶！！一人一支

2008/07/15回复

shama8楼

之前有妈妈有妈网上说，要先将绿豆小火炒一炒，干炒，然后再煮，这样快D，唔知红豆系米一样，供你参考。

2008/07/15回复

曾乐悠楼9楼

吽吽:

高压锅，我每次煮红豆都是用高压锅~

高压锅！！我家没有，也怕那个吱吱声，挺吓人的。。。

谢谢你教我

2008/07/15回复

曾乐悠楼10楼

yaer:

红豆跟绿豆不都是一样这样煮吗？我煮过绿豆，很快就煮好的。

不一样哦，绿豆很容易就开了，只要煮之前泡一个小时左右的水就行了，但是红豆的个头比较大，所以难开

2008/07/15回复

恒霖妈妈11楼

　　你应该先用冰水浸红豆，煮滚水再放红豆下去，那红豆就会很快煮得起沙了。

2008/07/15回复

曾乐悠楼12楼

恒霖妈妈:

　　你应该先用冰水浸红豆，煮滚水再放红豆下去，那红豆就会很快煮得起沙了。

谢谢.............热胀冷缩！！！原来是用这个道理啊。谢谢你啊

送你

2008/07/15回复

yfz00113楼

先用豆浆机搅搅

2008/07/15回复

熙仔妈14楼

我也学到东西了.前几天我煲红豆糖水,也是一粒粒的吃,好郁闷,今天终于学到了,明天试试看

2008/07/15回复

2008/07/15回复

家有儿子16楼

学习

2008/07/15回复

搅拌机，够快绝对系红豆沙

2008/07/15回复

avestruz18楼

泡上6~8个钟, 什么豆子都开花...

2008/07/16回复

紫贝贝19楼

学习了,

2008/07/16回复

雯-雯20楼

我妈妈喜欢用压锅。。
很快就好咯·

2008/07/16回复

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