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酿鸡蛋。。简单美味。。

237016休闲旅游

这道象豆腐似的酿鸡蛋。。美味无比。小朋友特别喜欢。。



材料:





量:五个鸡蛋打散,备用; 只知道买了7元的肉,葱蓉加调味拌匀。忘记买葱,改用葱头蓉。肉馅里看着白色的就是葱头碎。。





热油用勺子倒入蛋液。。。                                        加入调好味的葱花肉末。。煎。。





煎到变色铲起另一边覆盖住 变成一个合抱样。。





煎成型就铲起放一个碟子里。。。。。。。。。。都煎好但猪肉馅没熟的酿蛋



把酿蛋都倒回锅 加水闷熟。。。

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-8-24 17:20 编辑 ]
2008/08/24
全部回帖
正啊,学来做做.
2008/08/24回复
今晚就学做,我们住很近,我住江南西,得闲去向你请教
2008/08/24回复
小东东妈:
今晚就学做,我们住很近,我住江南西,得闲去向你请教
查看原文
好啊 。。
2008/08/24回复
我星期三下午3-4点去打羽毛球,有没兴趣?
2008/08/24回复
正啊,学来做做
2008/08/25回复
。。。。。。。。。
2008/08/25回复
这种不就是客家菜里的蛋饺吗?
2008/08/25回复
我妈经常做
2008/08/25回复
欣悦欣悦10楼
不就是蛋角嘛,我喜欢再加点韭黄。
2008/08/25回复
做了,但放得太多肉,包不住~~~~~我想下次会更好的
2008/08/25回复
会不会热气?
2008/08/25回复
客家菜,蛋包角,我钟意,有时间学下整。
2008/08/25回复
又学到了一个菜。。。。明天就试试。。。
2008/08/25回复
貌似很简单
偶也试一试
2008/08/25回复
我也超喜欢吃的,小时候我妈妈经常做给我们吃
2008/08/26回复
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