这道象豆腐似的酿鸡蛋。。美味无比。小朋友特别喜欢。。材料:量:五个鸡蛋打散,备用; 只知道买了7元的肉,葱蓉加调味拌匀。忘记买葱,改用葱头蓉。肉馅里看着白色的就是葱头碎。。热油用勺子倒入蛋液。。。 加入调好味的葱花肉末。。煎。。煎到变色铲起另一边覆盖住 变成一个合抱样。。煎成型就铲起放一个碟子里。。。。。。。。。。都煎好但猪肉馅没熟的酿蛋把酿蛋都倒回锅 加水闷熟。。。[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-8-24 17:20 编辑 ]