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吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}

32687221美食&下厨

看到这么多好吃的,我口水都流了呢.我也发几个吧,别人空间里的,感觉不错.
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一种吃后让人手指留香的鸡的做法——电饭煲盐焗鸡
2008/08 25


我告诉你们另外一种吃后手指留香的吃法——{电饭煲盐焗鸡}
主料:鸡肉/鸡翅/鸡爪都行(500g)
辅料:谦记盐焗鸡粉半包

超简单的做法:
首先,把谦记盐焗鸡粉半包拌匀在剁成块的鸡肉上腌半小时;然后在把腌好的鸡肉倒进电饭煲里开上电源开关即可,等它像煲饭一样自动跳档了即可!(注意:除了加鸡粉腌以外,其它什么都不要加,水呀盐呀一律不要)

此时,味美皮焦肉嫩带有油香味的盐焗鸡就做好了,超好吃,也很方便做!哎,可惜我没照图片下来,一看就会让人流口水的那种!如果加上一碗炖汤那就更美味了(像鸡骨炖五叶神/茶树菇之类的清汤就可以了,非常的爽)

呵呵,店主没拍几个图上去,要不看起来会更好吃吧

[ 本帖最后由 一一宝贝兔 于 2009-3-22 15:49 编辑 ]
2008/09/30
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agnes0215agnes0215沙发
电饭锅会坏不
2009/09/21回复
jenneyferjenneyfer板凳
我弄过这个电饭煲鸡,很香,切块的鸡肉比整鸡更香,我买的是 海天牌的盐焗鸡粉(才1.2元/包,超市都有卖的),腌制 一个小时后(腌制时间长,也更入味),就放入电饭煲,这期间,我会不断翻动鸡肉,否容易粘锅,若想吃更香,更入味的,可以保温更久一些,水分都蒸发了,更好吃。我经常吃这道菜,方便,容易,简单

[ 本帖最后由 jenneyfer 于 2009-9-21 17:04 编辑 ]
2009/09/21回复
我都是半包致美斋盐局鸡粉,全光鸡一只,(不斩),,抹上去放冰箱二个小时,电饭锅加小半碗水放入鸡,到饭锅上气后十分钟拔电不开锅再局十分钟,全鸡拿出来用手撕.
2009/09/22回复
cocomcocom:
我都是半包致美斋盐局鸡粉,全光鸡一只,(不斩),,抹上去放冰箱二个小时,电饭锅加小半碗水放入鸡,到饭锅上气后十分钟拔电不开锅再局十分钟,全鸡拿出来用手撕.
查看原文
呵呵,朋友们,试一下谦记盐局鸡粉,效果和味道肯定不一样的啦
2009/09/24回复
agnes0215:
电饭锅会坏不
查看原文
电饭锅不会坏的,因为鸡本身还有水份,而且有很多油,没水啦他自然会调制啦,好果不放心的话可以多按一次制喔
2009/11/19回复
马丁B:
请问,全鸡放进去可以吗?
查看原文
可以,不过比较难熟,而且可能味道会比较淡点
2009/11/19回复
Hao-maHao-ma8楼
柠檬花开:
最近一直自己做盐焗鸡,用的是海天。不喜欢在淘宝买东西,也没有在上面买过东西。能不能在M网成交啊?想要几包谦记盐焗鸡粉。另外,哪个牌子的盐焗鸡翅好吃,也想要2包。怎么交易??
查看原文
我也想要5包,
2009/11/20回复
wzmweiwzmwei9楼
我也要啊
2009/11/20回复
除了加盐局鸡粉还要不要加其它配料?

做盐局鸭得唔得?
2009/11/20回复
我也想试试
2009/11/20回复
有空试试
2009/11/20回复
2009/11/21回复
Hao-ma:
我也想要5包,
查看原文
呵呵,要的话直接到我店里拍,里面有好多好吃的。像客家肉丸子/煲汤料之类的什么都有,相信你都会喜欢。http://shop36007615.taobao.com/
2009/11/23回复
马拉糕:
除了加盐局鸡粉还要不要加其它配料?做盐局鸭得唔得?
查看原文
任何配料都可以不用加的,没做过盐局鸭,盐局猪皮,盐局猪爪倒有人做过,客乡王专卖店还有得卖呢。呵呵,你也可以试下
2009/11/23回复
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