秋天到了,妈妈们都煲些什么汤水给家人和宝宝喝呀?
709733美食&下厨
无花果萍果响螺片海底椰煲猪展汤
用料:本汤取无花果干品4颗,响螺片一片(干的),海底椰4-5只,萍果一个,百合少量,蜜枣一颗,鲜猪展肉200克。
制作:先用温水浸润响螺片。鲜猪展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。萍果去核切片,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤2个钟以上(我家用电子炖盅煲一下午)。
功效:本汤能养阴润燥,适合一家大小特别是小朋友,(我家BB一岁二个月了特喜欢喝)
2008/10/07