今天又发神经了,嘻嘻.想吃蒸饭。以前也自己弄过很多次排骨蒸饭,鸡翅蒸饭,都是用电饭锅或者沙锅直接做的。好吃是好吃,但是就是洗锅起来特别麻烦,特别是电饭锅,做一二个人的份量,经常不太准。用沙锅要看火,也比较麻烦。今天的方法,是在电饭锅里放一个碗来蒸排骨饭。就象外面的原盅蒸饭,所以称为:原盅排骨蒸饭。上图先。