又来了

4 5 呵呵

8 来顶了

5 呵呵

努力

顶了8

在来顶

顶一机

有兴趣，但看见另外一个团，也是这个包装的，说是先康牌，里面有个红色牌牌的，楼主这个是什么牌子呢？

就叫金虫草

昨天煲汤来喝，味道还不错，吃完还会回来帮衬！赞一个

谢谢顶贴

天气冷了，大家要多煲虫草花给小孩喝增强免疫力

　国宝虫草走上我家餐桌已经快半年了，全家老少对营养美味的虫草佳肴已经吃上了瘾。这不，天气已入秋，家里人又在琢磨着弄一道应景菜：虫草芋艿煲老鸭。

　　做法倒也简单，选一只上好的三斤老鸭，在鸭胸尾部横着开刀，去内脏、肛门，洗净沸水锅中汆半分钟捞出，斩去鸭嘴，将鸭翅扭翻在背上盘好。接下来的巧妙之处是用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入1根国宝北虫草，虫草的用料在5克左右。这样的做法是让老鸭煲更加入味。细活做完，再放入葱段、姜片、料酒可入锅了。有两点请掌握好，一是煲汤时鸭腹部向上，二是芋艿先去皮，可与老鸭一同入锅，也可稍后一点入锅。汤沸之后，至少煲三个小时，待鸭肉熟烂，加鸡精、盐、胡椒粉调味，即可上桌。

　　这道菜的特点是鸭肉鲜酥，芋艿香绵，汤味浓郁，入口即化，有补肾益精、润肺止喘的功效。尤其是经过一个体耗甚大的炎夏之后，这令人流口水的  
鲜汤可让你有更充沛的精力去享受收获的秋天。

芋艿是什么东东？在哪有得买？

就是芋头，呵呵

今天在教大家一个菜
虫草花蒸胜瓜
做法:

1.把虫草花,江瑶柱,枸杞洗净后泡水.

2.在锅里爆香蒜米

3.加入泡软的虫草花,江瑶柱和枸杞进去.

4.用先前泡虫草花的水,加入鲍鱼汁,鸡汁,蚝油,面豉酱,糖,盐,麻油各少许调味,加入到锅里煮汁,待烧开以后,加入少许芡粉水挂芡!

5.把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型.

丝瓜：嫩果作蔬菜食用，成熟后果实中的纤维硬化，除去果肉，即成为丝网状的纤维束，“丝瓜”因此得名。而有的广东人称之为“胜瓜”。皆因广东人有几个字是犯忌讳的，丝与输近音，故取输的反面，用胜瓜代替输瓜。

丝瓜:性凉，味甘,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1、维生素c，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等,具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。

注意:丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
做法:

1.把虫草花,江瑶柱,枸杞洗净后泡水.

2.在锅里爆香蒜米

3.加入泡软的虫草花,江瑶柱和枸杞进去.

4.用先前泡虫草花的水,加入鲍鱼汁,鸡汁,蚝油,面豉酱,糖,盐,麻油各少许调味,加入到锅里煮汁,待烧开以后,加入少许芡粉水挂芡!

5.把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型.

丝瓜：嫩果作蔬菜食用，成熟后果实中的纤维硬化，除去果肉，即成为丝网状的纤维束，“丝瓜”因此得名。而有的广东人称之为“胜瓜”。皆因广东人有几个字是犯忌讳的，丝与输近音，故取输的反面，用胜瓜代替输瓜。

丝瓜:性凉，味甘,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1、维生素c，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等,具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。

注意:丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。

又学到野啦！

现在天气干燥，今天教大家煲一个清润的汤

材料：虫草花、红参、百合、猪骨
做法：

　　1、猪骨洗净，用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用

　　2、虫草花、红参、百合洗净备用

　　3、将材料都放入紫砂杯中，加入滚水，开大火隔水蒸半小时，再关小火煲两小时或以上即可，不需加盐或任何其它调料。

　　紫砂杯隔水蒸可以利用蒸汽将原料中的味道与营养完全溶解在汤水里。另外，紫砂杯能吸收一些药材的药味与毒性，使汤味更香醇。(懒人新煮意 文并图)