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潮汕小吃--蚝仔烙
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美食&下厨
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美仔
21楼
好好味喔~~~~~~~~
2008/10/25
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floral_y
22楼
今晚按楼主的做法煎了两个,非常美味,老公说明天继续吃。
2008/10/25
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擎擎妈
楼
23楼
floral_y:
今晚按楼主的做法煎了两个,非常美味,老公说明天继续吃。
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太好了!
2008/10/26
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擎擎妈
楼
24楼
心静:
3、。。。。。倒入生蚝浆,怎样搞成生蚝浆啊?
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你好,生蚝浆就是指第2所指那些材料搅匀后的浆水啊
2008/10/26
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huangliyoung
25楼
上周末刚第一次吃,觉得挺好吃的
2008/10/26
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安幸
26楼
很好吃的一道菜
2008/10/26
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lovelife
27楼
赞一个..
我去潮州食过都系炒成一团个
2008/10/26
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伟民妈妈
28楼
收藏了,改天买好材料就做来试试!
2008/10/26
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wflying
29楼
厉害。楼主高人
2008/10/26
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zakulina大肚鱼
30楼
lg喜欢吃这个,记下试试给他做
2008/10/27
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yunyupang
31楼
我有乡下的薯粉,就是太大颗粒,怎办?
2008/10/27
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feifeibb
32楼
学习
2008/10/27
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tcs246
33楼
一定要薯粉吗?
其他粉行不行?
2008/10/27
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lgdlwj
34楼
在酒店吃过,味道还不错.
2008/10/27
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擎擎妈
楼
35楼
yunyupang:
我有乡下的薯粉,就是太大颗粒,怎办?
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可以把粉倒盆里,先用勺子按压,把它按散些,然后加水了再搅拌均匀,乡下的薯粉很好的呀,一样容易做的。
2008/10/28
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雯沁妈妈
36楼
每年春节回汕头才能吃到正宗的蚝烙。自己又懒得学,
2008/10/29
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紫兔
37楼
我前天刚做过,不过当时没看楼主的帖子,没放薯粉,蛋饼没成型。我老公说如果都像我这样做,酒家非亏本不可。说完把没成型的蛋饼都吃光了
2008/10/29
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琳萱宝贝
38楼
蚝仔烙要搭配鱼露和胡椒粉,再摆几根芫西在上面,那真是色香味美哟
2008/10/31
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QMAMI
39楼
支持一下,我也喜欢吃,每次回老家才能吃得正宗啊
2008/10/31
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pangzheng98
40楼
一定要配胡椒粉哦!
2009/01/19
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