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小小秘诀教你煎鱼不粘锅
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休闲旅游
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扬子妈妈
41楼
谢谢!又学到啦
2008/10/31
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huiruo
42楼
原来有那么多的方法啊,学习了
2008/10/31
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qianpi
43楼
真的假的?今晚回去试试。
2008/10/31
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baoyuma
44楼
学习,学习
2008/10/31
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linlinzhong
45楼
。。
2008/10/31
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paliaoni
46楼
学习了 呵呵 看来好多煎鱼高手哦
2008/10/31
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didi911
47楼
学习了,谢谢
2008/10/31
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小仙鬼鬼
48楼
知识点早就看到,也实验过,可每回都会粘锅。
只有放比较多油时,才会好一点
2008/10/31
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文风
49楼
学习了,谢谢
2008/10/31
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wyj001post
50楼
赞一个,学到东西了
2008/11/01
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qiaoer
51楼
入来学习
2008/11/01
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小半夏
52楼
 ̄
 ̄ ̄
2008/11/01
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tracymai
53楼
我最怕煎鱼的……
2008/11/01
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luu
54楼
顶一下!
2008/11/01
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百香果
55楼
虽然煎的鱼很香,但还是比较倾向于吃蒸的或煮汤的鱼,煎炸的东西始终不是那么好……
2008/11/02
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porils
56楼
学习了
2008/11/04
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峰仔妈050426
57楼
说说我的方法,剪法同大家一样,不过翻煎另一面前,我是关火等油冻了,再翻的,这样煎出来的鱼不粘的,很靓
2008/11/04
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亲亲_宝贝
58楼
在鱼身上擦点盐,油加热,保证在烧至金黄色前不翻过来,一样会不粘的,不过在煎的过程中为了使鱼身全部金黄,要不时转一下锅,火不要太大了,呵呵
5
2008/11/04
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danzhi2008
59楼
学习
2008/11/04
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