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大家能讨论一下炒菜的油吗?

451852美食&下厨

昨天去超市买东西,家里没油了,要买桶油!看了一圈,有大豆油,花生油,菜子油,葵花子油,玉米胚芽油,食用调和油,还有橄榄油。都晕菜了,不知选什么好?
最后拿了桶橄榄油回家尝尝!也准备团购玉米油!!
不知哪种油对身体好些?各位吃什么牌子的油多呢?你们选择的标准是什么啊?各位发表一下意见?!
2008/10/30
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乐瑶妈乐瑶妈沙发
现在是用欧丽薇兰的特级初榨橄榄油。

不过最近看网上在说,说橄榄油炒菜不太好,说是什么容易形成反式脂肪,有点不明白。可看橄榄油的瓶身上写着是适合炒菜的。

到底橄榄油炒菜好不好啊?
2008/10/30回复
May.WMay.W板凳
zoelena:
我一直用自家种的花生压榨的花生油,纯正哦,无任何其他成分,很香的
查看原文
一样,每次有朋友从家里上来,都会叫着帮买一桶。。
2008/10/31回复
QMAMIQMAMI4楼
一直用金龙鱼的调和油和花生油
2008/10/31回复
小Sun小Sun5楼
乐瑶妈:
现在是用欧丽薇兰的特级初榨橄榄油。不过最近看网上在说,说橄榄油炒菜不太好,说是什么容易形成反式脂肪,有点不明白。可看橄榄油的瓶身上写着是适合炒菜的。到底橄榄油炒菜好不好啊?
查看原文
我也是用这个,吃了两瓶,感觉没什么特别,只是听说比较健康,而且不加热也可以用,比较方便
2008/10/31回复
我说啊,除了转基因的油,什么都要吃一点。

橄榄油太贵了,有能力就多吃点,用来凉拌、榨汁、按摩……挺好。

2008/10/31回复
symbolsymbol7楼
现在在吃玉米调和油,不知道好不好,因为之前都是在吃花生油,想换换
2008/11/01回复
除了转基因的,其它什么油都吃。当然买大品牌的多点,小的品牌偶尔也买。
有时从老家买点茶籽油。
2008/11/02回复
舜妈舜妈9楼
橄榄油
2008/11/02回复
大家购买金龙鱼时要注意查看有没转基因材料啊
2008/11/17回复
好像大家都没吃这种油呀
2008/12/29回复
金龙鱼的不错
2008/12/29回复
报告一下我的用油心得吧。

我觉得只要不是调和油,不管什么花生油,炒完了菜以后味道都是一样的,菜不会因为你的油更香,但是调和油呢,炒菜起来特别臭,我不习惯。所以我首先排除调和油。第二,我会愿意选用维生素E含量更高的油,比如玉米油,本来玉米就比花生要健康。所以我会选玉米油而不是花生油。橄榄油是最好的油,不过炒菜味道怪,而且特别贵。我也不选。
2008/12/29回复
橄榄油是外来的,个人觉得中国炒菜的方式应当不能常用。花生油或菜籽油应当都可以。坚决不用转基因的东西
2009/01/01回复
葵花籽油吧,油的品种好多呀,但喜欢吃葵花籽油,呵呵。
2009/01/01回复
我都是吃鲁花花生油、麻油应该不错
2009/01/01回复
之前用金龙鱼的花生油,但因后来自己经常做蛋糕,所以就改用了玉米油。
2009/01/01回复
一直吃金龙鱼的油茶籽油,偶尔换花生油和玉米油,反正什么都试试
2009/01/01回复
我依家用鲁花花生油!!
2009/01/02回复
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什么油,都比不上这种油!

已经长妊娠纹了现在擦去纹霜还有用么?

请教:橄榄油可以用来炒菜吗?

第一次做油角仔,成功~~

9.23HK归来。不得不吐槽一下,HK现时的购物环境大不如前

金龙鱼油你敢吃吗?反正我是不敢了!

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