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椰子煲鸡汤

33892107美食&下厨

上次和朋友煲了一次椰子鸡汤,看到我口水不断的流啊,今天我也买个椰子回来煲餐鸡汤来解解馋.我们这里的市场有一档专门卖煲汤的椰子档也是卖6-7元一个,今天一早下去买了一个椰子一只鸡壳回来煲椰子鸡汤.   

 椰子煲鸡汤
  
 材料:椰子、鸡壳、蜜枣。 
2008/11/12
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布鲁布鲁沙发
喜欢喝!
2008/11/13回复
经常喝,,,再加两颗无花果。。。6
2008/11/13回复
煲乌鸡更甜(个人感觉)
2008/11/13回复
流口水!
2008/11/13回复
好正,我们晚上也煲这个汤。
2008/11/13回复
。。。。。。。。我每次都是让店主打成渣是渣(也榨成水状,那就有两袋了),水是水嘀(那就是3袋了)
本身透明的水水拿一半当果汁现喝。另一半下锅煮。
白色的渣和白色的水下锅煮。。渣用汤渣袋装好。。
这样的话,做出来的汤汤颜色白白嘀。好看。
味道更香浓就8表啦。
2008/11/13回复
边度有椰子卖呢??我家附近没见过有得卖啊
2008/11/13回复
露露露露9楼
流口水3
2008/11/13回复
点样起椰肉?
2008/11/13回复
看得流口水了
2008/11/13回复
煲的时侯,建议最后快好了,再将椰子水倒进去,不然开始就倒的话,水就变少了.再加白开水,汤就没有原味了.
2008/11/13回复
买的时侯叫他们把壳弄掉.
2008/11/13回复
哪里买这种新鲜椰肉?
2008/11/13回复
琨妈琨妈15楼
我以前也煲过,很油,现在我才明白原来不用鸡皮,就是鸡肉就行了.
2008/11/13回复
一般用炖的
2008/11/13回复
口水
2008/11/13回复
喜欢。
2008/11/13回复
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