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请教猪大肠的做法！

1231717美食&下厨

广州-阿杜广州-阿杜只看楼主
我知道的做法有：
酸菜炒大肠

还有一种做法是塞些糯米进去肠里然后煲汤的，煲好再切成一片片占酱油吃的

有人知道怎样做吗？
2008/11/17
全部回帖
happigohappigo沙发
喜欢吃猪大肠，但怕洗，用什么 方法洗的干净呢
2008/11/18回复
江西月江西月板凳
这妈妈好棒啊,
2008/11/18回复
hyachyhyachy4楼
happigo:
喜欢吃猪大肠，但怕洗，用什么 方法洗的干净呢
查看原文
用生粉加些生油洗就得了，同洗猪肚一样，用盐洗都得。
2008/11/18回复
俊妈妈俊妈妈5楼
猪大肠好吃但洗得真是好麻烦,我喜欢爆炒后加入豆芽和姜片,味道也不错
2008/11/18回复
May.WMay.W6楼
我知道如果猪大肠放糯米拌胡椒进去，绑上放到水里煮熟，
可以治长期的腹泻D，
以前JJ的JP会做过他们吃。
2008/11/18回复
大肥仔大肥仔7楼
爱吃
2008/11/18回复
大肥仔大肥仔8楼
但不会做
2008/11/18回复
大肥仔大肥仔9楼
好怀念老妈子做的
2008/11/18回复
欣子妈咪欣子妈咪10楼
今天刚煮了一大碟.放花椒八角陈皮去焖的.
2008/11/18回复
广州-阿杜广州-阿杜楼11楼
哇，好多妈妈回复。

看来我一个星期的时间还没能把上面的做法都试过一遍。

赞一个
2008/11/18回复
limeiaicxclimeiaicxc12楼
我自己很爱吃猪大肠的,我都是用灯笼椒抄,
但是我每次抄后都是很韧,很难咬烂,
为什么呢?
2009/04/17回复
雯钰妈雯钰妈13楼
我也喜欢吃,都是买别人洗干净的
2009/04/24回复
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