1-岐山哨子面
2-秦镇米皮
3-凉粉
4-烤肉
5-肉丸胡辣汤
6-乾州锅盔
7-羊肉泡馍
8-酸汤水饺
9-杨凌蘸水面 （又称玉带面）
10-贾三灌汤包 （提起来象灯笼，放下似菊花．是陕西一绝）
11-烤油馍(孜然烤馍)
12---沙锅米线
13---乾县豆腐脑
14----油泼扯面(应多来点油泼辣子)
15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好)
16---绿豆糕
17---炒凉粉
18-炒凉粉
19-羊肉烧卖
20---杂酱面
21--蒸碗
22---涮牛肚
23---玫瑰镜糕 （五角钱，便宜又好吃．回民街到处都有卖的)
24---八宝粥 （灌汤包的绝配）
25---石子馍
26---八宝饭
27-川北凉粉
28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!)
29---孜然炒肉夹馍
30--烩菜 （陕北的比这还正宗，还好看，还好吃
31---给你----肉夹馍 （来过西安的一定要吃，不吃后悔一辈子！）
32麦饭
34－活络面
35-羊血冒活络
37－搅团（也有酸菜的)(刚出锅的水水,嗯^啊!香^^^^)
38－biangbiang 面
39－酸菜炒米
40－ 乔面活络
41－黄桂柿子饼
42－锅贴.jpg
43-汉中米面皮
44－葫芦头
45－酸菜炒米
46－泡泡油糕（又好吃又好玩）三原小吃
47－著名的三原小吃代表：金线油塔
48－水盆羊肉
49－炒麻食
50－羊肉泡馍的经典套餐
51－肉夹馍
52－洋芋擦擦
53－众人期待的炒虾尾
54-菠菜面
55-大盘鸡
有些同胞会说这些不全是陕西特色小吃，但他们却都是可以在西安吃到的，所以让我们姑且认为这些都是陕西特色小吃吧！而且西安本地的会比其他地方口味稍正宗一些（除了他们的原产地）．