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为什么杭州人称螃蟹为“湖蟹”

17796美食&下厨

显然不可能所有的淡水螃蟹都是太湖、阳澄湖里爬出来的。传统上湖州、嘉兴的螃蟹品质不比太湖蟹差(高阳的《红顶商人》讲起过上海吃客对嘉兴蟹的钟爱),河里也很多,叫做河蟹一点也不掉身价。难度杭州人连湖与河都分不清了?

那位高人能指点一下。
2008/11/26
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feifeibbfeifeibb沙发
帮顶!!
2008/11/26回复
朵妈朵妈板凳
建议楼主换掉照片,每次都吓一大跳
2008/11/26回复
记得小时候家边上的河里是有螃蟹,但基本上长得不大,跟太湖和阳澄湖的蟹不能比,现在除了围网养殖的,不管河里还是湖里都很少能发现螃蟹了。
2008/11/26回复
yfz001yfz0015楼
。。。。。。。。。。
2008/11/26回复
是挺恐怖的,蟹好吃,好想吃,不能吃,我忍、忍、忍
2009/04/07回复
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