顶一个 好棒的说
【转】哇咔咔~~灌腊肠咯~~
12813104美食&下厨
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哈哈,我家里也有啦,昨天妹妹打电话说家里杀猪了,做了三十多斤腊肠
2008/12/21回复

想试试了,呵呵
2008/12/21回复

我对这东西一般。
2008/12/22回复

東莞也很多人自己做臘腸,肉有人專門加工用機搞碎的,5角/斤的加工費。也有一部機將肉像打氣那樣打進腸衣中,很方便的。不過成本也不平,要20多元一斤呢!我們這里一般做臘味是冬至前做,做出來的臘味也放很久,不易變壞。冬至后一般不做了。
2008/12/23回复