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【转】哇咔咔~~灌腊肠咯~~

12814104美食&下厨

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好想吃哦.......
2008/12/23回复
菱儿菱儿82楼
好正啊,  宜家整好似迟左喔,  明年先.
2008/12/23回复
实实实实83楼
看着流口水~~~
2008/12/23回复
joysnjoysn84楼
肠衣最快制作的办法:准备一个竹制、木制和塑料的小片,象小刀状,但一定要没有毛刺(备一个可多年使用)(我有时用水果刀的背面刮)。将肠衣放在平整的木板上,轻轻地,从头到尾的刮,刮掉里面的脂类什么的,将刮出物挤出后,放水笼头一冲即可。

这个方法我用了好多年了,相当干净,相当快。。。。
2008/12/23回复
流口水呀!楼主卖不卖呀!
2008/12/24回复
买点回来解解谗
2008/12/24回复
涵涵111:
流口水呀!楼主卖不卖呀!
查看原文
同问啊 能不能卖1斤或者2斤给我啊,有那位妈妈愿意的话请短我啊,谢谢。呵呵。。。。。
2008/12/24回复
我也要试试
2008/12/25回复
佩服啊!
2008/12/25回复
太麻烦了!!
2008/12/26回复
先收藏了,有空要试试
2009/04/16回复
sch2009sch200992楼
强人呀。。。。原来腊肠是这样灌出来的。。。开眼界了。。谢谢LZ分享。
2009/09/11回复
顶起。。
2009/09/12回复
又快到做腊味的时候了
顶起来,让更多有需要的人看到
2009/10/08回复
旧年就想做了,睇来今年一定要试下先得了,好过去皇上皇买了
2009/10/08回复
顶顶!!!
2009/10/09回复
yalanyalan97楼
收藏啦
一直想自己弄,谢谢LZ
2009/10/10回复
好详细,帮顶.
2009/10/10回复
收藏了,谢谢。
2009/10/10回复
恩,再冷点的时候就做,谢谢
2009/10/10回复
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