学习了,晚上试下
下面介绍下我经常弄的吃法:
1.买点豆腐,切成小块,用油煎一下,再用盘子装起来待用。
2.锅里热点油,放点新鲜辣椒和葱段下去爆香。
3.再把豆腐放上去,加少少水,大概一两汤勺,再加一点点盐或酱油。
4.加盖焖一会会,等水被豆腐吸进去了,就可以关火,盛起来了。
好了,可以享受美味啦,外面是脆脆的,里面一层是嫩嫩的,既有豆腐的鲜味,又有少少辣辣的,超好吃!
经济又美味的一道菜哦,今晚就试下吧![ 本帖最后由 fhmql1213 于 2008-12-25 19:08 编辑 ]
