我自己做过炼奶炖蛋，首先将蛋将打均匀，之后加冻开水与蛋浆打均匀；在装有蛋浆混合液的碗上盖上碟子放到锅里蒸，大概4－5分钟之后熄火，继续留它在锅里5分钟左右在拿出来吃，不错的呵！

如果用纯牛奶的话,一支牛奶,加一些糖,搅到糖溶解了,再打四个蛋下去,打均匀,用勺子去掉蛋面的泡沫,再盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上穿一些孔,然后放锅里蒸大概8分钟左右.

系唔系用大火噶?

岩岩炖完,水汪汪的,凝结唔到,9
又失败了7 7

我是用电饭锅，锅里加水，水开，弄好的鸡蛋用碟子盖起来，用电饭锅的蒸格。平时饭好蛋也熟了。专门蒸蛋，大概要10分钟左右。

一盒纸盒装的牛奶，一个蛋，打匀，水开后隔水蒸八分钟即可。吃时加糖或蜂蜜，我通常还加几粒核桃仁，自我感觉超健康。

哈哈
这两样都是我最怕吃的

我都喜欢吃这个，但我是用市场卖的鲜牛奶做的，一斤奶就配两个蛋，先把奶加糖煮好，待冷了就加入两个打好的鸡蛋入去，拌一下，放到窝里去隔水炖10分钟，我是用大火的。

多谢甘多位MM的介绍啊,今晚要继续努力~~

准妈妈吃这个最好，那时我是一天一碗牛奶炖鸡蛋，我家大头的皮肤白白的，常被人以为是女孩。