材料：马蹄粉500克，清水3000克（用我们吃饭碗装满满8碗就差不多了），冰片糖800克（1斤6两）,不喜欢太甜的可以放1斤2两糖

做法：1、将8碗清水和800克冰片糖煮成糖水，糖完全融化后放凉备用。

      2、将马蹄粉碾碎，越碎越好，这样可以快点融而且不会起粒粒

      3、糖水完全冷却后倒入碾好的马蹄粉，顺时针快速搅拌直到没有粒粒为止。

      4、糕盆底放少放油抹匀整个底，这样可以防止痴底，放入锅中

      5、水滚后用勺先再搅动生浆再逐勺倒入糕盆蒸，注意头一次不要放太多勺，怕太厚不容易熟而且吾好吃，最多放2勺，盖上锅盖等2-3分钟，打开再看下熟了没有，如果未熟是白色的,熟了了黄色的,再放入生浆，如此类推一层层蒸，出来效果会很好，中途可以根据自己喜爱加入红豆粒或绿豆都可以，要注意的是，每一次放生浆前都要搅拌下先好放入锅，因为生浆停住会有好多粉沉淀