是啊,我囡囡吃小小凉野就唔得了,囡囡的身体比较虚寒,吃羊肉好啊,回去煲来吃下。多谢!婕姐
请教MM们,茶叶蛋怎样做好啊?请支招
449432美食&下厨
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智欣:
我觉得,你呢个唔似茶叶蛋哦
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我们湖南的茶叶蛋做法,简单好吃,只在老家吃过这种,因为可以用煤炉子熬一个晚上,还有就是真正的农家蛋,在广州可没吃过这样的
其实就三个重点,一是蛋壳一定要破损,二是一定是文火熬,三是茶叶一定要是粗茶,简单不代表不好吃,花样多不代表美味.
其实就三个重点,一是蛋壳一定要破损,二是一定是文火熬,三是茶叶一定要是粗茶,简单不代表不好吃,花样多不代表美味.
2009/01/12回复
我也是这样做的,还加上少许酱油和五香粉味道更好.好象是隔夜才入味的.