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笨蛋下厨,问题一罗罗。识做蛋糕的MM请帮忙

286014美食&下厨

看来真的太笨了,想学做蛋糕,但连商品名都搞不懂,不懂购材料,笨呀,

请教一下各位MM:
1、做蛋糕的吉士粉是不是等于吉利片?两者可以互相替用吗?
2、淡奶油同奶酪是不是一样?两者可以互相替代吗?
3、塔塔粉同吉士粉作用是不是一样?两者可以互相替代吗?
4、牛油同黄油作用是一样吗?两者可以互相替代吗?
MM们不要笑掉大牙罗。。。。6 6
2009/01/12
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shilyshily沙发
yeczh:
我只用电饭煲做蛋糕,用其他就不会了,做法超简单用料又健康筋度较低的面粉牛奶鸡蛋少许盐白糖
查看原文
呵呵,已经好过好多人了,比如我。。。。
2009/01/16回复
shilyshily板凳
呵呵,好玩,等我宝宝出生长大以后都要学楼上的MM一样做活教材。
2009/01/16回复
帮顶
2009/01/19回复
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