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我的戚风蛋糕成功了!——新增草莓海绵蛋糕,有做法和图哦(13楼开始)

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我的戚风蛋糕成功了!9" />

前两次做电饭煲蛋糕都失败了,这次做戚风蛋糕行了!主要是这次的蛋白发的好,可惜是糖放得太少了,几乎没味道。上图片看看吧。

[ 本帖最后由 淳妈 于 2009-2-5 17:31 编辑 ]
2009/02/04
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Anita1982Anita1982沙发
淳妈:
我是用金钻植物奶油加糖发的,本来想买雀巢的淡奶油发的,后来店主说金钻比较好发,就买它了。
查看原文
谢谢LZ的回复哦.
能不能具体说一下这个奶油的做法呀?
金钻植物奶油加糖发(意思是两样东西放在一起搞拌就可以了吗?)
2009/02/09回复
淳妈淳妈板凳
Anita1982:
谢谢LZ的回复哦.能不能具体说一下这个奶油的做法呀?金钻植物奶油加糖发(意思是两样东西放在一起搞拌就可以了吗?)
查看原文
对。放在一起搅拌。
但是,要在奶油还没有完全解冻前就搅拌了。奶油我是放在冷冻层的,解冻至好像雪糕咁,就放点糖用打蛋器搅了,很容易的,我用手动也就几分钟就好了。
2009/02/10回复
谢谢。
2009/02/10回复
明天情人节,是否要做个蛋糕送给老公呢?
2009/02/13回复
明天情人节,是否要做个蛋糕送给老公呢?

不好意思,重复发帖,版主请删了这个吧

[ 本帖最后由 淳妈 于 2009-2-13 22:51 编辑 ]
2009/02/13回复
LZ好能干,学习学习.
2009/02/14回复
哇...都几有难度喔...
2009/02/14回复
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