胖胖的饺子:请教怎么才能不沾底!!!查看原文我是用电饭煲做的,现在的电饭煲一般都不沾底的。我终于去买了电动的发蛋器,轻松很多了。昨天和女儿一起再做了一个,她高兴得很。但是昨天我没有用电饭煲做,就放在锅里蒸,而且没有抹油在底就沾底了。
淳妈:我是用金钻植物奶油加糖发的,本来想买雀巢的淡奶油发的,后来店主说金钻比较好发,就买它了。查看原文谢谢LZ的回复哦.能不能具体说一下这个奶油的做法呀?金钻植物奶油加糖发(意思是两样东西放在一起搞拌就可以了吗?)
Anita1982:谢谢LZ的回复哦.能不能具体说一下这个奶油的做法呀?金钻植物奶油加糖发(意思是两样东西放在一起搞拌就可以了吗?)查看原文对。放在一起搅拌。但是,要在奶油还没有完全解冻前就搅拌了。奶油我是放在冷冻层的,解冻至好像雪糕咁,就放点糖用打蛋器搅了,很容易的,我用手动也就几分钟就好了。