孙雨萱
孙雨萱楼
过元宵节了，正好周末在家，去大超市买了块新鲜的猪排。呵呵，做烤猪排了。。。
先看成品特写：
用料：
1.猪排骨三根。2.COOK100烤肉料。3.水. 4.少量蜂蜜
做法：
1、猪排骨用热水清洗净；将水制腌味料拌匀搅拌。
在排骨上刷上味料（多刷几遍）。
2、 用刀在排骨上剌缝，便于更快更好入味。
3.将排骨放入冰箱腌一晚，做几分钟按摩帮助入味。
4.用微波炉或烤箱烤都可以，火力调整为中高档。
5. 烤制过程中，取出来刷少量蜂蜜。然后用高火烤制大约5分钟。
6. 切开品尝美味美式烤猪
COOK100招牌美式烤猪排特写：
谢谢！
祝大家元宵节快乐
[ 本帖最后由 孙雨萱 于 2009-2-9 11:25 编辑 ]
