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浸瘦肉汁的水到底是用滚水、温水、冷开水、还是一般的水？
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美食&下厨
小菱
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浸瘦肉汁的水到底是用滚水、温水、冷开水、还是一般的水？
pp做的瘦肉汁用的是滚水去做，搞得好像肉有点变味了。今晚和她讨论这个问题未果。特向各位经常做瘦肉汁的姐妹讨教一下。
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2009/02/19
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小菱
楼
沙发
我刚刚上网查过，有说凉开水，有说温水
2009/02/19
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