猪肺要不要飞水？

643338美食&下厨

xiaopin只看楼主

如题

2009/03/11

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angela_liang沙发

先狂冲水，直到水看起来是很干净后，切成小块煎，把泡泡煎干净后，就泡到水里“揸”，揸干净了才煲汤

2009/03/11回复

我爱旗袍板凳

先用自来水清洗干净猪肺后，再出水，然后先煲的

2009/03/11回复

xiaopin楼4楼

不不籽:

一定要阿

查看原文

差点信了猪肉佬的

2009/03/11回复

不不籽5楼

xiaopin:

差点信了猪肉佬的

查看原文

猪肉佬怎么骗你了

2009/03/11回复

xiaopin楼6楼

大头妈:

不是飞水的，我妈教是猪肺洗好后切小块，然后白锅倒进去煮，不用加水，煮熟后再冲洗干净就行了。

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我妈没教我

2009/03/11回复

xiaopin楼7楼

angela_liang:

先狂冲水，直到水看起来是很干净后，切成小块煎，把泡泡煎干净后，就泡到水里“揸”，揸干净了才煲汤

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是你妈教你的吗

到底照哪个妈妈的方法做呢

2009/03/11回复

xiaopin楼8楼

不不籽:

猪肉佬怎么骗你了

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他说不用飞水

2009/03/11回复

不不籽9楼

专业d应该是煎干水吧
不过飞水都可以，汤也没什么泡泡
猪肺菜干汤，正阿

2009/03/11回复

xiaopin楼10楼

叫你妈妈或者婆婆整啊

2009/03/11回复

不不籽11楼

xiaopin:

叫你妈妈或者婆婆整啊

查看原文

这个我妈就不能指望
婆婆倒是可以

谁让我婆婆不怕累

2009/03/11回复

花太太12楼

要先灌水，把血水都冲洗干净
然后飞水，把不能完全冲出来的血水，通过煮来去掉

2009/03/11回复

xum13楼

5 楼上的，好会哦

2009/03/11回复

rain14楼

猪猫妈妈:

飞完水要炒到干身才煲

查看原文

就是这样
所以平时家婆好少买

2009/03/11回复

conniewongch15楼

一定要的啦。
猪肺很脏了啊。为什么要吃那个？

2009/03/11回复

葳葳妈咪16楼

学习

2009/03/11回复

恒霖妈妈17楼

　　怕麻烦，从来没煲过猪肺汤。

2009/03/11回复

xiaopin楼18楼

我爱大福:

要啊,,会有好多泡泡~~~~~~

查看原文

真的好多泡泡

2009/03/11回复

xiaopin楼19楼

猪猫妈妈:

飞完水要炒到干身才煲

查看原文

照你意思做的

2009/03/11回复

xiaopin楼20楼

谢谢各位

2009/03/11回复

亚航广州飞兰卡威时间变更了。。。。。。

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