我就是我
我就是我楼自已做省钱卫生又有乐趣, 如果切小点就是鸡米花啦
[ 本帖最后由 我就是我 于 2009-3-12 19:37 编辑 ]
外婆KFC鸡块
171716美食&下厨
冰箱里还有一块鸡肉, 不知怎么吃好, 外婆就DIY"肯德鸡"鸡块:
鸡胸肉用刀背砍松,切成方块, 用盐,姜,葱调味,放进冰箱一会儿(然后去幼儿园接我女儿放学).
放少量叉烧酱,然后放时微波炉高火5分钟, 把它弄熟. (记得把盘里的水份倒掉)
把鸡肉滚上生粉待用.
面粉两勺+鸡蛋一个调成蛋液, 鸡肉在蛋液里沾一下, 再沾上面包糠.
锅内放油, 小火, 待油温热后一块块放入鸡肉, 炸到黄色就OK啦!
[ 本帖最后由 我就是我 于 2009-3-12 19:36 编辑 ]
2009/03/12
