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微波炉食品5分钟的点心_ 糯米糍

737041美食&下厨

五分钟的点心——椰味糯米糍

原料:
1  水 200毫升,砂糖2大勺,糯米粉1杯(200克左右)(普通的糯米粉就好了,我的是买现成的)

2   生粉(淀粉)1杯(做为手粉备用,不加入上述材料中,把生粉放微波炉里打两分钟,成为熟糕粉,偷懒的不打也可)

做法:
1    将糯米粉,糖,水搅拌均匀。让粉类完全融合。(如果加海南椰子粉就更不错滴)

2    放微波炉里打2分钟拿出,盖上一层保鲜膜,再次微波2分钟,又黏又Q的糯米糍即成。加点草莓汁就成了粉色,加可可粉就成了巧克力色,加绿茶粉就成了绿色。请随意选择添加或者什么都不加也是可以滴。

3,把糯米糍饼皮分成小块,擀圆,然后将红豆沙或者莲蓉或者其他馅料包入糯米糍内,没有馅料也可以,我的就怕甜,只是用椰粉加上生粉铺滚一层,有椰丝或者芝麻上去也行
tu
2009/03/26
全部回帖
牛济希牛济希沙发
想做!可是看不太明白!能上步骤图就好了!6
2009/04/02回复
正啊,,,,
2009/04/02回复
2009/04/02回复
正啊~~强烈要求LZ写详细D,我老爸钟意食啊.
2009/04/02回复
强烈要求楼主按步骤上图,细讲一遍,看不大明白唉
2009/04/02回复
强烈要求附上图片讲解
2009/04/04回复
就是,可以用烤箱弄吗?
2009/04/05回复
流口水啦!
2009/04/14回复
e妈mie妈mi10楼
“把生粉放微波炉里打两分钟”
请问打是什么意思??
过程可以详细再写清楚点吗??我有兴趣学做,谢谢
2009/05/03回复
很强大
2009/05/05回复
子梓子梓12楼
做法不大明
2009/05/05回复
微波炉叮2分钟,又2分钟,是吗?请问用什么火叮啊,低火同高火就差好远的了

叮完再拿出来放豆沙等陷入去变成圆圆的糯米糍对吗?
2009/05/05回复
  好正啊!
2009/05/05回复
牛济希:
想做!可是看不太明白!能上步骤图就好了!6
查看原文
嗯,我也没看太明白,家里刚好有糯米粉,盼LZ能上步骤图!
2009/05/05回复
思瑶思瑶16楼
留瓜,好好学学
2009/05/05回复
lily_holily_ho17楼
犀利哦
2009/05/05回复
我中意食,可以自己整就最好啦,不过希望楼主讲明白D
2009/05/07回复
szycwlszycwl19楼
我整左2次都失败!都包唔到的,成团粘到成手都系,点先可以整成可以包馅的皮啊?
2009/05/07回复
704lili704lili20楼
关注
2009/05/07回复
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