省钱之道--清肝明目又滋补的蜂蜜蒸鸡肝(1块钱)
471823美食&下厨
原料:鸡肝两个,1块钱
配料:姜、盐、蜂蜜、枸杞
做法:
1、将鸡肝切成小块,用1小勺盐拌匀,铺入漂亮的碟子中
2、加入枸杞2小勺、蜂蜜2小勺混合
3、在鸡肝上面铺上姜丝,蒸10分钟即可
红黄相间,卖相很好,鸡肝滑滑甜甜的,简单、经济实惠又滋补,老少皆宜,可以一两星期做一次,清肝明目。
[ 本帖最后由 微尘 于 2009-4-29 12:57 编辑 ]
2009/04/23
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微尘:
刚才看到一位MM想征集省钱的菜谱,我也写一个,这个菜是今晚要做的,简单、经济实惠又滋补。原料:鸡肝两个,1块钱配料:姜、盐、蜂蜜、枸杞做法:1、将鸡肝切成小块,用1小勺盐拌匀,铺入漂亮的碟子中2、加入枸杞2小勺、蜂蜜2小勺混合3、在鸡肝上面铺上姜丝,蒸10分钟即可红黄相间,卖相很好,鸡肝滑滑甜甜的,简单、经济实惠又滋补,老少皆宜,可以一两星期做一次,清肝明目。[ 本帖最后由 微尘 于 2009-4-29 12:57 编辑 ]
查看原文请问哪里比较容易买到好的鸡肝啊?!
2009/04/23回复
微尘:
请问哪里比较容易买到好的鸡肝啊?! ====================在卖本地鸡的鸡档,让他们帮你挑~~
查看原文 最好是自己挑,鸡档的人会专挑那些鸭肝。
2009/04/23回复
问楼主,蜂蜜是什么时候加,同鸡肝一起蒸吗?不是说蜂蜜不能加热的吗?
2009/04/26回复
枸杞????是菜来的耶...是不是杞子呀...
8
82009/04/26回复
发个图来看看成品...?!又咸又甜的,,,,,吃了会不会有问题的呢...?!
2009/04/26回复



要是上PP就好了