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周末来做一个桑拿鸭腿吧

224111美食&下厨

周末做一个桑拿鸭腿吧!

1、鸭腿洗净,拿盐、花椒、小茴香,给它做一个舒服的按摩!边看电视边做,至少15分钟哟。
2、按摩好了,用保鲜袋装着,放在冰箱冷藏两天。
3、拿出来,冲掉那些盐呀花椒什么的,隔水蒸20-30分钟。

切切,开吃吧
如果放凉了再吃,味道更好啊!

好了,下班前最后一贴,妈妈们记得今天晚饭后给鸭腿们按摩,成为周日的晚餐哟!
图暂时没有,第一次做时太好吃了,等不及拍照。
等我第二次试验时再给它留倩影。

[ 本帖最后由 beautifullinda 于 2010-8-13 17:51 编辑 ]
2010/08/13
全部回帖
恩,这个可以试试
算起来蛮简单的
2010/08/13回复
悦悦225悦悦225板凳
值得一试 明天去看看 有没有鸭腿卖···
2010/08/13回复
}}}}}}}]
2010/08/13回复
潆潆潆潆5楼
好味
2010/08/13回复
呵,好,有意思
2010/08/13回复
我用这个方法做过盐水鸭,我是把腌制好的鸭子放到冰箱一天这样更入味。
2010/08/13回复
我也来试试
2010/08/13回复
得闲试试
2010/08/13回复
得闲试试
2010/08/18回复
呵呵,我上来报告下
我学着做了
周日买了四分一只鸭子,用花椒+盐炒成黄色,加上一些现成的椒盐腌了鸭子

一直在冷藏室放到今天

不想蒸,就放入烤箱烤了30分钟左右

同事吃了都赞不绝口,呵呵
谢谢楼主
2010/08/19回复
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